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2008年3月23日 (日)

ムルソーの赤!

101009232 ムルソーというとまったりとした樽の風味の効いた、高級白ワインというイメージですが、一部赤も作られています。

このワインは、【ムルソー・デュロ・ルージュ05】ピエール・モレという作り手さんのワインで、ピュリニーモンラッシェ最上のドメーヌと評されるルフレーヴの醸造長を15年以上にわたり務めていました。現在のルフレーヴの名声はピエール・モレによるものといっても過言ではないとまで言われています。80年代後半からビオに取り組んできたルフレーヴでの成果等を見極め、1998年以降は100パーセントビオ=ディナミ(超自然農法)での栽培を開始、2001年には認証も得ています。

ムルソーの赤というのが、まず面白いですし、しっかりとしていてとても美味しいワインに仕上がっています。(5740円)ぜひ!一度お試し下さい。またワイン通の方へのプレゼントにも最適ですよ。ウンチク好きのあの方にも!ね!

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